早春的“黄金果”!口感丝滑,清甜滋润

南方都市报   2023-03-02 00:57:27

盼望着,盼望着

东风来了,春天的脚步近了

早春的“黄金果”也上市啦!


(相关资料图)

攀枝花米易早钟枇杷

枇杷果呈圆形或长圆形,因其叶形似琵琶而得名。 四川是枇杷的原产地之一,其品质也上佳。“花是一座城,城是一朵花”,四川攀枝花是全国唯一以花命名的城市,也是四川唯一的亚热带水果生产基地,盛产芒果、枇杷、石榴、凤梨释迦等特色水果,一年四季鲜果不断。

位于河谷地区的 攀枝花米易县,县内山峦叠嶂,沟壑纵横,山谷相间,盆地交错分布,地势北高南低,属南亚热带干热河谷立体气候。枇杷在生长发育过程中要求较高温度,适宜在温暖湿润的气候和山地丘陵间生长。米易县的全年无冬、秋春相连的鲜明的气候特点,造就了早春 积攒了一冬的甜的“黄金果”。

得天独厚的地理条件造就了其上好的品质,米易枇杷也于2017年被列为 中国国家地理标志产品。

“黄金果”

因其金灿灿的外表和极高的营养价值,从唐宋时期开始,枇杷就被看做 高贵、美好、吉祥、繁荣的美好象征。

★帮助消化: 枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、祛痰有相当的作用。

★减肥瘦身: 枇杷富含粗纤维及矿物元素,并且含有维生素B1和维生素C及胡萝卜素(水果中排行第三)。吃枇杷有益于健脾、利水为本,热量低,且酸甜的口感适合开胃,吃了还不会胖,简直是减肥人群的必备水果。

★烟民水果: 抽烟人群的至佳选择,利肺气、润五脏,多吃枇杷少抽烟,健健康康清清爽爽。

枇杷还是 药食两用之品。李时珍在《本草纲目》中记载: 枇杷能润五脏,滋心肺。枇杷中含有苦杏仁甙,在体内水解产生的氢氰酸,能够 润肺止咳、祛痰。就连枇杷的叶子也是一味中药,用其熬制的枇杷膏更是有清肺润燥、止咳化痰的功效。还可晾干用来泡水,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品。

“枇杷慕斯”

与其说是吃枇杷,不如说是吃“枇杷慕斯”。薄薄一层几乎透明的金黄表皮在阳光的照耀下闪闪发光,仿佛能穿透果肉看见里面流动的汁水。 用指甲或者勺子刮一下,就能轻松剥离。果体硕大饱满,轻轻咬一口,丰盈的汁水便迫不及待淌下来,不小心就吃了一手的枇杷汁。 甜度也恰到好处,不齁不腻,品尝下来只觉神清气爽。

吃不完的枇杷果,还能制成果酱、罐头等,甚至可以用来酿酒,别有一番风味。其中 蜜渍枇杷是最为简单的吃法,只需将枇杷果肉切成大小均匀的块状,再加入蜂蜜泡在一起,用罐子装好放进冰箱密封储存,想吃的时候随时拿出来就可以啦~

用心呵护好品质

一个好的枇杷果,离不开得天独厚的地理环境,也离不开农人们的悉心呵护。种植期间 不喷洒农药,施用农家有机肥。等枇杷树开始结出小果子, 及时给它们套袋, 否则被雨淋了、被虫咬了、被鸟啄了,都会严重影响枇杷的品质。直到快成熟,才将纸袋取下来,让枇杷接受阳光的洗礼。

从枝头到舌尖,保障新鲜度,让每一个枇杷完美到家。每日收到订单后,新鲜采摘、修剪、筛果,再用独立的珍珠棉网套包装,加纸垫在底部防止运输途中的颠簸造成损坏,全方位保护娇嫩的枇杷。

温馨贴士:

收到以后如果有酸味,

请放在箱子里密封保存脱酸!

注意不要放冰箱️哦!

收到以后可以原封不动放箱子里保存,

放3天左右更甜~

在这温和干燥的早春时节

尝一口清甜滋润的米易早钟枇杷吧~

即可下单~

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